日本 WWOOFer義工體驗及紅葉之旅 (三) --- (Part 2)

在北海道藍天美景下的辛酸！！！

10月2日

昨天因為颱風關係，整天密雲，看不清農場的環境。今天一大清早，看見天清氣朗，原來農場的環境真的是「世外桃園」呀！單看這圖便清楚了！在香港根本無可能看到的呀！

在北海道看到的雲，真的與在香港見到的不同，令人心曠神怡！

今天真的開始工作了！第一件工作是收集農場附近的雜草，然後放在農地，目的是要隔絕過多的雨水流進農地，影響農作物的生長。講就十分容易，其實十分辛苦的。

要在農作物中間的每條步行通道，鋪滿雜草，其實真的是很辛苦的！

做了一個小時，已經感到疲倦，因為經常要拿著一籃雜草，在田野間走來走去，真的很累！休息一會後，女主人帶我們到田間一處「摘菜」。

原來是摘一些像西蘭花的東西，女主人說立即煮食作午餐！這是我們第一次食到這麼「新鮮」的蔬菜的！十分新甜好味！

然後我們在田中「掘番薯」。

看看小Miu手上的番薯，雖然不太大，但也感受到農夫種植時的辛勞。

收穫雖不多，但我們已掘了大半小時呀！

掘完番薯，我們還要慢慢清洗乾淨，看！番薯原來是紫紅色的！靚！

午餐有我們剛摘下的「西蘭花」！超甜！

還有今早農場男主人在雞場收集的新鮮雞蛋！

在吃飯時女主人問我們，知否在美國町有一間很出名的酒店，酒店的膳食被「米芝蓮」評分為二星級，因此很多日本人及外國人「冒名而來」，美國町亦因而「熱鬧」起來！小Mo在雜誌上看過此報導，但因為要吃此「米芝蓮」料理，需要入住這間酒店，另外價錢不便宜，最後我們沒有打算入住．．．但．．．事情往往有出人意外的發展的．．．

為什麼女主人會提及這間酒店？其實她想藉此「show off」自己的「有機雞蛋」，因為雞是吃「有機飼料」，而雞蛋的質素甚佳，故該「米芝蓮」酒店亦向這農場取貨呢！所以女主人稱這些雞蛋為「米芝蓮雞蛋」，及後每次我們吃雞蛋時，女主人都會多次「show off」這些「米芝蓮雞蛋」呢！

飯後繼續「鋪雜草」，一鋪又過兩小時，真的很悶！

鋪完草，還有二十分鐘左右便到休息時間，本以為沒有其他工作，可以休息一下，誰知女主人order我們去收紅蘿蔔，一收便半小時，直到休息時間來結束。慘！

今天的成果！鋪了幾行的雜草！

完成工作後，真的可以欣賞農場的美景，天像是特別藍的！

農場真的是「自成一角」！

在WWOOFer生活，規定一天要工作六小時，終於到休息的時間了！在之前的宿主，一到休息時間便是自由時間，可以上網、出外走走、甚至躲在房間睡覺，但在這農場中，萬萬不可，女主人是一位十分「苛刻」的人，除了在工作時要求極高及經常「監察」我們的工作外，在她熟飯時更要求我們 stand by，她的一句「這裡不是酒店，你們不是客人，不要猶豫去問有甚麼工作可以做﹖Here is not a hotel, you are not the guest. Don't hesitate to ask for job.」，讓我們體驗到女主人的「真面目」！

女主人亦是一位「環保」之人，希望我們能「節約能源」，在晚飯時小Miu便被女主人「提醒」，因我忘記關掉樓上房間的燈！我們開始感受到在這宿主生活很有「壓力」呢！

這些是之前的宿主給我們的紀念品，我們是與這農場的主人分享的，但及後真的有些後悔。

10月3日

開始新的一天，天色仍然晴朗，心情也好了些。

今早女主人安排我們到雞場取新鮮的雞蛋，又見到活躍的雞了！

小Mo小心翼翼地取出這些「米芝蓮雞蛋」。

真的很「新鮮」的！

雞場的外貌。

之後我們到溫室．．．

原來溫室中有很多蔬菜已經成熟，可以採摘，有蕃茄．．．

青瓜．．．

薄荷葉及蔥．．．

看看小Miu摘的蕃茄，個個都十分肥大的！

小Mo摘車厘茄。女主人吩咐爆開的及未紅透的不要摘，但係通常紅的都是已爆開了，咁摘甚麼呢﹖

這裡還有「大根」 --- 即白蘿蔔呢！但未成熟，不能收摘。

在溫室中摘予這些，又是新鮮的食材，今天下午及晚上便可吃到了。

收了雞蛋及蔬菜，我們可以休息一會。其實休息時最大的「娛樂」便是取出相機影相，但如果天天都是「影相」，真的頗沉悶的！

休息過後，女主人叫我們收豆(panda bean)。一收又是一個多小時。

又是「偷偷休息」的時間 --- 影相時間。

收完豆，當然是「揀豆」的時間！這些豆叫「熊貓豆」，因為顏色又黑又白，好像熊貓！

我們要將太細粒的豆，或是顏色及賣相不好的豆揀出來，這程序真的很用神呢！

午膳時間，又是我們在廚房Stand by的時間，女主人隨時要我們遞菜、遞碗筷、清潔等，我們便「隨傳隨到」，真的很像「呀四」！

午膳後，我們要做「苦力」了。我們要在這「海膽殼山」，將海膽殼鏟進麻包袋中，再搬運上車，對平日少做苦力的我們，真的很累呢！

做了兩小時，鏟了幾十袋海膽殼 (圖中所見只是幾袋，已有幾十袋運了上車！)，累透！

還餘半小時便休息，正當我們繼續鏟殼之際，忽然男主人叫我們到田野，要我們將剛鏟的海膽殼，先倒入膠筒中，將灑落田中。這工序比鏟殼更辛苦，因為要拿著一大筒重重的殼，來回於田野間，比昨天倒雜草辛苦數十倍呢！

做了半小時，終於可以「休息」了！PuRu在門口等待我們呢！我們當然同小狗玩了很久啦！因為一入屋，女主人便要我們stand by，無得休息！

估不到PuRu成為了我們的「精神食糧」，與它玩耍成為了我們每天最大的娛樂！

當然，PuRu每天最渴望的，便是男主人工作後與它玩耍啦！

看看PuRu與男主人玩耍後，多麼的「神氣」！！

PuRu大頭相！可愛！

今天發生了一件「小插曲」 --- 話說我們鏟完海膽的時候，我便拿出相機影相，及後返回小屋與PuRu玩時，才發現相機蓋不見了！我們當然十分擔心，因為我們還要走很多路，沒有了相機蓋始終不太方便，於是便沿路尋找試試看。我們不知在那裡遺失相機蓋，更知道在荒山野巔中尋找相機蓋，像是「大海撈針」一樣，所以我們只好邊祈禱邊尋找，希望奇蹟的發生！

神蹟終於發生，小Miu在海膽山附近的草叢中，見到一件「黑色物體」 --- 相機蓋！嘩！真的是神蹟！正當我們帶著興奮及感恩的心回小屋，告訴他們尋找到蓋時，女主人只是淡然一句：「要將相機蓋影下相吧，小心下次不會再遺失！」我們真的「O咀」了！